鶏の胸肉の甘酢つけ

鶏の胸肉の皮を取り、一口大にそぎ切りにする。肉を袋に入れて塩とコショウをふりかけて揉む。さらに片栗粉を入れてさらに揉む。

フライパンに油をひきひとつづつ丁寧に並べ中火でゆっくりと焼き目が付くまで両面焼く。

このくらいの焼き目になったら完了。

玉ねぎのタレにつけてお召し上がりください。