★味噌玉で、我が家の味噌汁を再現しよう!

★味噌玉で、我が家の味噌汁を再現しよう!

Description

いつでもどこでも好きな時にぱぱっと食べる事が出来、鍋も使わない・洗い物も少なくて済む・何より楽ち~ん!!

材料 (10食分)

味噌(家でいつも使う物)
180g
かつお節
小袋1つ分
乾燥わかめ
適量
お麩などのお好みの具
適量

作り方

1

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味噌を計り、かつお節、だしの素、乾燥わかめ、お好みの具を混ぜ合わせる。

2

(だいたい1個当たりが20g前後になると思いますが)10等分にしてまとめる。

3

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カップに入れて冷凍庫で固める。

4

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固まったら(柔らかめです)お麩を添えてラッピングして完成。

5

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お湯の量は濃いめなら150ml位。汁を飲み干したかったら200ml位かな。刻みネギは後からトッピングしました。

コツ・ポイント

珍しいものは一切いらない。我が家の味をできるだけ再現するのが目的です。ありもの野菜で作るのもいいですし、やっぱりお味噌が決め手なのかも!値段ではなく、普段の我が家のお味噌が決め手!

ちなみにウチは合わせ味噌と田舎味噌(麦)のブレンドです。

このレシピの生い立ち

インスタントの味噌汁じゃ物足りない!でも一から作るのは面倒くさい!!単身の夫と一人暮らしの息子の腹をどうにかして満足させてあげられないものか…そうだ!ウチの味をそのまま再現してみよう!と思ったのがきっかけ。
レシピID : 5152247 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

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忙しい朝の為に沢山作りました♪手軽に飲めて美味しくてお気に入り!

noriko912

可愛いお麩を見つけましたね^^お弁当のお供にもオススメよ♪

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味噌玉美味しくできました〜★無添加で安心〜♪ご馳走様でした!

トラととら

毎日味噌汁で風邪知らずの腸美人になりましょう♪