女性に嬉しいカボチャの薬膳粥

女性に嬉しいカボチャの薬膳粥

Description

ネット検索で中国では冷え性の女性
に大人気 なのがカボチャ粥だと知っ
たがレシピが分からず自分なりに
アレンジしました

材料 (一人分)

カボチャ(一口大カット)
120g
450ml(2カップと1/4)
小さじ1/2
ご飯(炊いたあとの冷やご飯)
80〜100g(大盛りの場合150gも可)
創味シャンタンか白いトリダシ顆粒
小さじ2
白ゴマ
大さじ1
冷凍エビ
1匹

作り方

1

①カボチャを一口大にカットして水450ml
を入れた鍋に塩を入れて水から煮る
冷凍エビも一緒に煮ます。

2

②沸騰後10分位がカボチャが軟らかくなる
目安です。ご飯を投入し、創味シャンタ
ンか白いトリダシを加えます

3

一煮立ちしたら白ゴマを加え完成です。

コツ・ポイント

難しくないです…
野菜が最初
次にご飯を加え
中華だし顆粒を加え
一煮立ちさせ
ゴマを振るだけです…
大雑把に作ってもそれなりに
食べられます…

このレシピの生い立ち

中国では女性に大人気なのが
カボチャ粥なのだそうです…
野菜の特性を調べると冷え性に
よいとのこと…
レシピは何となく(笑)中国という
感じに仕上げております…
レシピID : 5152338 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/17

First tsukurepo mark
写真

とても簡単で美味しく出来ました。母も美味しいと言ってました。

クックR6W2V4☆

つくれぽありがとうございます 海老出汁汁は世界一最高です…