時間のない時に!大根炒めちゃお♪

時間のない時に!大根炒めちゃお♪
ちゃちゃっと一品。
時間のない時におすすめ!

材料 (2人分)

大根
12センチくらい
ぶなしめじ
1パック
バター
10g
少々
しょうゆ
少々
あれば昆布茶
少々
 

1

だいこんは大きめの短冊切る。

2

熱したフライパンにバターを入れ、大根を炒める。

3

大根が透き通ってきたらぶなしめじ投入。顆粒だし、昆布茶を入れ、大さじ1杯(分量外)ほどの水を入れて蓋をして2分。
(大根がやわらかくなればOK)

4

最後にしょうゆをまわしかけ出来上がり。

コツ・ポイント

大根が柔らかくなるように炒め煮してください。

このレシピの生い立ち

朝食時に時間がなく、冷蔵庫にも大根ときのこしかおかずになりそうなものがなかったときに生まれました。
レシピID : 515235 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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