豚バラのオイケチャ丼の画像

Description

味付けはオイスターソースとケチャップだけ!時短で味がしっかり決まりますよ。

材料 (2人分)

300〜350g
ケチャップ
大さじ3〜4杯
オイスターソース
大さじ1.5〜2杯
2個
適宜
2人分

作り方

  1. 1

    フライパンに豚バラを入れ、火をつけて、茶色く色が変わるまで混ぜながら炒める。

  2. 2

    肉から脂が出てくるので、キッチンペーパーで少し取ります。

  3. 3

    火を止めて、オイスターソースとケチャップをいれ、再び火をつけて中火くらいで、肉にまんべんなく味をつけます。

  4. 4

    丼に、ごはんをよそり、肉、温泉卵、万能ネギを乗せて、できあがりです!

コツ・ポイント

少し濃いめの方がごはんに合います。ケチャップ多目だとさっぱり、オイスターソース多目だとこってり甘めに仕上がりますので、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

暑い時期に、手早くできて、がっつり食べられる丼を考えました。
レシピID : 5153194 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート