簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。

簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。

Description

ロマネスコ が手に入ったので。
ブロッコリーでも応用可。

材料

ロマネスコ
1個
1つまみ〜お好みで

作り方

1

写真

ロマネスコ を小房に分けます

2

沸騰したお湯に、チューブにんにくと塩を入れ、ロマネスコ を入れます。

3

写真

3〜4分茹でたら、ザルにあけて水気を切る。
水っぽくなるので、水には晒さないこと

4

写真

2019年1月13日
人気検索1位!
ありがとうございます!

5

写真

このロマネスコを使って、簡単グラタンもおすすめです!
(ID 5153452)

6

写真

2020年1月22日
話題入りしました!
ありがとうございます!

コツ・ポイント

チューブにんにくが無かったら、すりおろしにんにくでも可。

このレシピの生い立ち

シンプルな塩茹でも美味しいけど、ひと工夫してみました
レシピID : 5153419 公開日 : 18/07/04 更新日 : 20/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

20/03/13

写真

美味しかったです

ニャンコリッキー

20/02/29

写真

パスタに乗せてみました♪風味があって美味しかったです。

べてこ

20/02/27

写真

初ロマネスコ☆お塩とにんにくでこんなに美味しくなるなんて!

コテツ☆ママ

20/02/19

写真

にんにくのいい香りが漂うロマネスコ。美味しく頂きました。

ゆかぷくり

1 2 3 4 5