野菜たっぷりタイ風スープ♫

にんじん・大根はいちょう切り、たまねぎは食べやすい大きさに角切りに切ります。

白菜はザク切り、セロリは葉の部分はザク切りで茎の部分はスジを軽くピーラーでむいて1cm幅に切ります。

なべを温めて油を入れてひき肉を炒めます。

水600ccと創味シャンタンを入れて弱火で煮ます。アクが出たら取ってください。

根菜がやわらかくなったらナンプラーを入れて塩・こしょうで味をととのえて出来上がりです。