もやし鶏肉卵のマヨポンあんかけ
Description
もやしの上に唐揚げ、その上に卵、そして、マヨポンあんかけでまとめてパパッと食べられます。
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作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、袋に☆の調味料と一緒に入れて10~15分おく。
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2
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人参を食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで炒める。あとから、もやしもサッと一緒に炒め、フライパンから取り出す。
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3
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鶏肉の入った袋に片栗粉、薄力粉を入れて、馴染ませる。
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4
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フライパンに油をひき鶏肉を焼く。焼いたら、取り出し野菜の上に。
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5
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軽く油を拭き取り、溶き卵を入れて、かき混ぜながら焼く。スクランブルエッグ出来たら、鶏肉の上に。
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6
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そのままのフライパンで★の調味料入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて、タレとしてかけたら完成。
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コツ・ポイント
特にありません。同じフライパンで淡々と焼いていく感じです。
このレシピの生い立ち
まとめてパパッと食べられるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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