男の料理〜!酢豚…じゃなくて酢鶏〜!!

男の料理〜!酢豚…じゃなくて酢鶏〜!!

Description

ザンギを大量に作ったのですけど、これを酢豚風にしたら美味いべさ〜!と考えて作ってみたです!

材料

●鶏モモ
300g
●醤油
大さじ2
大さじ2
玉ねぎ
1玉
ピーマン
3個
人参
1本
舞茸
1パック
◆酢
大さじ3
◆醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2
適量
好きなだけ
★愛情
超たっぷり!

作り方

1

●は鶏ザンギです
鶏モモを好みの大きさに切って、調味料に漬け込んで一晩冷蔵庫で寝かせてから、卵と片栗粉をまぶして揚げます

2

玉ねぎとピーマン、人参は乱切り
舞茸は適度に解しておきます

3

◆の調味料を混ぜ合わせておきます

4

熱したフライパンにゴマ油を敷いて、ニンニクを投入〜!
ニンニクのいい香りがしてきたらお野菜と舞茸を投入〜!

5

ザンギ投入〜!
続け様に、合わせておいた調味料投入〜!
愛情もたっぷり投入しちゃって下さ〜い!

6

グツグツさせながら全体に馴染ませて出来上がり〜!
炊きたてのご飯と一緒に召し上がれ〜!

コツ・ポイント

パインも入れたら美味いよね!

このレシピの生い立ち

簡単にチャチャっと作れて激ウマなモノを作りたいのです、特に平日はね…
レシピID : 5153613 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/10

First tsukurepo mark
写真

酢鶏、美味しかったです!!

Tusentakk

ありがとうございます!鶏なのでちょっとヘルシーかも…