貴女風味で長芋茄子豚肉炒め❤ゆりさん風

豚こまに下味をつけます。
茄子は１口大カット→５分水につけておく→す揚げ
長芋は長子切り。
人参は１口大に切る(花切

オクラは２つにカット
豚こまは下味後片栗粉をまぶしてフライパンに油大１を熱し両面焼く→別皿にとり

その後で長芋に焦げ目をつけながら焼く。
人参はレンチンで柔らかくする。→

→豚こま肉と人参とす揚げ茄子とオクラを入れ戻します。→作って置いたタレを投入→大きく混ぜる→最後の味を見ます甘さはOK‼

生姜の絞り汁を入れて混ぜる出来ました。