あご出汁茶漬け

あご出汁茶漬け

Description

魚介の出汁が効いた絶品出汁茶漬け

材料 (1人分)

あご出汁
和風出汁
180㏄
あご出汁
10g
醤油
30㏄
15㏄
15㏄
魚粉
小さじ1
 
ご飯
200g
花麩(普通の麩でも)
少々
岩海苔
スプーン1
山葵
少々

作り方

1

あご出汁の材料を耐熱容器にいれレンジでチンするか、ミルクパン(小鍋)で温める

2

器にご飯を盛りつけ、岩海苔、山葵、麩を乗せる

3

出汁を上からかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったご飯をおにぎりにして冷凍から解凍したものでも出汁をかけるとおいしく食べられます。
レシピID : 5153712 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

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