お手軽コロッケサンド

お手軽コロッケサンド

Description

コロッケにソースを絡めるのがポイントです。冷めても美味しくパンとなじみがいいサンドイッチです。今回は冷凍食品のお弁当用コロッケを使ってお手軽なに作ってみました。

材料 (2人分)

コロッケ
2個
キャベツ
2枚
食パン
4枚
<ソース>
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
からし(チューブ)
2センチ

作り方

1

キャベツは千切りにして、フライパンで弱火乾煎りして水気を飛ばす。しんなりしてきたら火を止める。

2

写真

食パンは耳をとりトーストしてから、片側にバターを塗る。<ソース>はボールで混ぜておく。

3

2のパンに1のキャベツと<ソース>を絡ませたコロッケをのせ挟む。楊枝で両端を刺して止めてから真ん中をサクッと包丁で切り皿に載せ出来あがり。

コツ・ポイント

①コロッケにソースを絡めます。パンの上や、乗せたコロッケの上にソースをかけてはダメですよ~。②キャベツを乾煎りする。この2点を守ると、時間が経ってもべちゃべちゃしないし、しょっぱくなったりしません。

他の揚物にも応用できます。

このレシピの生い立ち

ある日の朝ごはん。
レシピID : 51543 公開日 : 02/04/30 更新日 : 12/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (49人)

17/04/25

写真

上手にできました☆夫のお弁当に。

さとあり!

16/07/30

写真

夕食の残りで☆キャベツのから炒りがポイントですね〜おいしかった!

pennylanef

16/08/31

写真

誤購入で紅いもコロッケでしたが(笑)、美味しくいただきました!

はらぺことりっぷ

ありがとうございます!ぜひリピしてね〜

16/02/07

写真

朝ごはんに、美味しく頂きました!コロッケ余ったらまたリピします♫

naon0206

ありがとうございます。また作ってね!

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おぶうさま 2007年06月05日 21:54
をんをんさん、はじめまして。
コロッケをはさんだホットサンド、とてもボリュームがあっておいしかったです。
市販のコロッケを使ったのですが、充分おいしくいただけました。
ソースをからめるというのがいいですね。
ご馳走さまでした(*^ー^)ノ♪
lunalunaluna 2007年07月08日 10:49
朝ごはんに頂きました。ソースがおいしかったです。また作ります。。
おなかいっぱい