ビビン麺風♡きゅうり大量 ビビンきゅうり

ビビン麺風♡きゅうり大量 ビビンきゅうり

Description

きゅうり大量消費!夏にピッタリの冷たく、ピリ辛でたくさん食べれるビビン麺風のビビンきゅうり♪とにかくヘルシー!ダイエット

材料 (2人分)

きゅうり
2〜3本(300g)
春雨
70g
玉ねぎ
1/3くらい
薬味ねぎ
適量
●タレ
大さじ3
大さじ2
大さじ3
大さじ1
醤油
大さじ1
1片

作り方

1

写真

タレの材料を全部合わせておく
にんにくはすりおろし

2

きゅうりは千切りにしておく。
玉ねぎも細めに切って水にさらす

3

春雨を時間通りに茹で、水で洗い水気をしっかり切っておく。

4

写真

⑵の玉ねぎはしっかり絞って水分を取る。
きゅうりも軽くぎゅっと絞って水分を取る。

5

⑷と春雨を和え、タレを加えしっかり合える

6

写真

お皿に盛り
ネギを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

水分は出来るだけ絞って混ぜると味が薄まりません。

このレシピの生い立ち

きゅうりが大量にあったので、韓国人のお友達から教えてもらったビビン麺をアレンジして、ヘルシーなきゅうりメインのビビン麺を作りました。
レシピID : 5154366 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/08/08

写真

親戚から大きなきゅうりをいただいたのですが、酢の物は作ったばかりで目先を変えたくて。子供用にハムとワカメも追加。美味くヘルシー♡

GYO3mama

19/08/22

First tsukurepo mark
写真

キュウリだけで作りました。たくさん食べれて美味しいです!

小虹〜☆

つくれぽありがとうございます!きゅうりだけでも美味しいですね