ローストきな粉★クッキー

ローストきな粉★クッキー

Description

粉をローストしてクッキーに。どこか懐かしい感じのクッキーです❤

材料 (約15個)

薄力粉
50g
きな粉
30g
サラダ油
大さじ2

作り方

1

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薄力粉ときな粉は合わせて、1クッキングシートを敷いた天板にのせます。150℃に予熱したオーブンで10分間、ローストしておき、粗熱をとっておきます。

2

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オーブンは170℃に予熱します。ボウルにサラダ油、豆乳(又は牛乳)、黒糖(又は砂糖)を入れて泡だて器でよく混ぜます。

3

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ローストした粉類をふるいながらいれます。

4

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ゴムへらで切り混ぜします。まとまればOKです。

5

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一口大(約10g)くらいの大きさで丸めていきます。少し、ちんすこうを意識して(笑)。
170℃のオーブンで15分焼きます。

6

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焼けたら、天板にのせたままでさまします。焼きあがってすぐは、生地が柔らかいので、さわらないでそのままにしてください。さめてくれば固くなってきます。

7

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コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は調整してください。焼き上がりの生地は柔らかいですが、さめると固まってきます。

このレシピの生い立ち

自分用。
レシピID : 515463 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

14/03/29

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塩も少し入れました☆きな粉が濃くて美味しかったです!

mimikokko

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

11/07/07

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素朴で優しいお味ですね♪息子が「うまい!」ってパクついてました☆

sacoママ

美味しいって言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます。

11/02/07

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優しい味で美味しかったです♡

miicha127

美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます。

10/10/08

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今冷ましてます。つまみ食い♪おいしいです!冷めた後も楽しみ~

友紀♪

おいしいって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます。