アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ

アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ
アボカドも木綿豆腐も切るだけ!
少しレモン汁を加え、さっぱりと食べられる胡麻マヨサラダです。よく冷やしてどうぞ♪

材料 (作りやすい分量)

アボカド
1個
木綿豆腐
150g位
胡麻マヨネーズ
マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ2
砂糖
ひとつまみ

1

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでふた付きのプラスチック容器などに入れて冷蔵庫に入れ、しばらく置いて水分を切る。

2

アボカドは周りを縦に一周包丁で切って半分に割り、種を取って皮をむいて1.5cm角位に切る。

3

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1の木綿豆腐を1cm角位に切り、ボールに入れる。

4

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3のボールに2のアボカドを入れ、ボールの端を少し開けた所に胡麻マヨネーズの材料を入れる。

5

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4のボールの中を、木綿豆腐が崩れないようにヘラなどを使って大きく混ぜる。

6

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☆2018.10.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

絹ごし豆腐でも作って頂けると思いますが、混ぜた時に崩れやすいと思います。
木綿豆腐の場合だと、形が残りました。
味見をして、味が薄く感じられるようだったら、マヨネーズやめんつゆ加えてみてください。

このレシピの生い立ち

4個入りのアボカドを買った最後の1個は、定番の胡麻マヨサラダにしてみました♪
レシピID : 5154632 公開日 : 18/07/06 更新日 : 19/03/31

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

19/04/23

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木綿豆腐とアボカドが合うとは驚きでした。ご馳走さまです★ミ

えびえり

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/04/20

写真

豆腐の半分をクリームして!美味しかったです(^ ^)感謝!

ひよしゃぶ

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/04/14

写真

アボカドって美味しいですね。

みゃあ大福

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/04/09

写真

カニカマをプラスしました。とっても美味しかったです☆

highorn

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

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