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絶品！残りチキンカツ丼！

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Description

みんな大好きカツ丼！
今日はお安い鶏むね肉のカツとちくわを加えてボリュームアップ！お弁当にもピッタリ！！

材料 （４人前）

チキンカツ
５〜６切れ(残りお好み)
ちくわ
３本
玉ねぎ
１個
卵
３個
小ねぎ
２本分
水
400cc
醤油
100cc
みりん
100cc
砂糖
小さじ１
■ きざみのり

作り方

  1. 1

    チキンカツを一口大に切ります！ちくわを一本５等分に斜めに切ります。玉ねぎはくし切りにし、小ネギは小口切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに調味料を入れ一煮立ちさせます。そこへ切った玉ねぎを加えて煮ます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがくたっとしてきたらカツとちくわを並べます。

  4. 4

    写真

    一煮たちしたら小ネギを散らし、溶き卵をながしいれます。蓋をして30秒したら火を止め完成です。

コツ・ポイント

子供が食べやすいように小ねぎは先に散らしていますな、どんぶりにのせてから仕上げに散らしても◎

このレシピの生い立ち

節約メニューでよくチキンカツをつくるのですが、必ず余ります。なので、次の日はチキンカツを使うレシピを色々考えています！今回は少しカツがたりないなと思ってちくわを足したカツ丼にしました！
レシピID : 5154650 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月29日
写真
くーらち
美味しくて食べ過ぎちゃいました。

美味しそう(*´艸｀*)ありがとうございます(o´▽`o)☆

2018年9月8日
写真
クックQC1KWG☆
良好

美味しそう～～！！ ありがとうございます(*´艸｀*)☆

2018年8月17日
初れぽ
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
息子の部活弁♡玉葱エリンギでカサ増し★簡単・美味♪ （╹◡╹）b

すごい！！ とっても美味しそうっ☆ありがとうございます！

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( )
99yuka
絶品！残りチキンカツ丼！
by 99yuka