長ネギのぬた・梅味噌風味

長ネギのぬた・梅味噌風味
梅でさっぱり。
おつまみにもオススメです。

材料

長ネギ
2本
調味料
味噌
大匙2
砂糖
大匙1.5
大匙1
梅干し
3こ(潰す)
鰹節
1パック(適量)

1

写真

長ネギは3cmくらいに切り沸騰したお湯で茹でる。

2

調味料を混ぜる。

3

茹でた長ネギは冷水で冷ましギュッと絞って水気を切る。

4

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調味料と和えて出来上がり!

コツ・ポイント

はちみつ梅で作りました。砂糖は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

暑いとさっぱりとしたものが食べたくなります。
大好きな梅と長ネギでぬたに挑戦。想像通りの美味しさです。
レシピID : 5154981 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/30

First tsukurepo mark
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焼いた油揚げも入れました。今晩もビールが美味しい!と思う。

pyon2ma2

焼いた油揚げ!美味しそう!