牡蠣ときのこのクリームパスタ

牡蠣ときのこのクリームパスタ
冬は牡蠣ですよね。温まりますよ。

材料 (3人分)

牡蠣
1パック
エリンギ
1パック
舞茸
1パック
200cc
牛乳
100cc
小麦粉
大1
パスタ
適量

1

にんにくをみじん切りにし、フライパンに適量のオリーブオイルを入れ香りが立つまで加熱します。

2

香りが立ったら、適当な大きさにカットしたきのこ類を入れ、しんなりするまで炒めます。

3

豆乳と牛乳を入れ、コンソメキューブを入れ、沸騰させます。

4

洗った牡蠣を入れ、
クレイジーソルトで味を整えます。

5

その間に茹でておいたパスタに絡めて出来上がり~(^^♪

コツ・ポイント

にんにくは、国産の方が香りが良いですよ。

このレシピの生い立ち

単に、牡蠣が食べたかったので・・・
レシピID : 515505 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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