*簡単きなこどーなつ*

*簡単きなこどーなつ*
簡単にできるちいさなドーナツです。
和の素材をたくさん使って和風のドーナツです。

材料 (16個分)

薄力粉
100g
ベーキングパウター
小さじ1
小麦ふすま
大さじ1
抹茶
小さじ1
大さじ2
100ml
A(きな粉)
大さじ2
A(黒砂糖)
大さじ1

1

豆乳、A以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でしゃかしゃか混ぜます。

2

豆乳を入れ、手で混ぜます。
小さな団子を作っていきます。(16個くらい作れます)

3

180度の油で揚げていきます。
菜箸でたまにコロコロ回しながら揚げるときれいな丸に揚がります。(ほったらかしだと、かたっぽだけふくらんで変な形になっちゃいます)

4

Aをボウルに混ぜます。
軽く油を切った揚げたてのドーナツをボウルに入れて、まぶします。

5

写真

コツ・ポイント

特にコツもなく、混ぜて揚げるだけのかんたんおやつです。冷めたら軽くチンしてくださいね。(卵も油分も生地に入っていないので、硬くなりやすいです。できれば揚げたてをオススメします)
ふすまは入れなくてもいいです。こおばしさと食感が好きなので私はなんでもいれちゃってます(^^;)

このレシピの生い立ち

ちょっとドーナツが食べたい!でも甘いドーナツはカロリーが…
というときに作ります。
レシピID : 515549 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/25

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