なめこおろし
ぞねぴよ
作り方
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1
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なめこを洗う。
大根をおろす。
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2
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フライパンか小さい鍋になめこと☆をいれ、沸騰するまで火にかける。
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3
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大根おろしの水気を絞り、皿に盛ったら上から2をのせる
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コツ・ポイント
大根をおろすときは円を書くようにおろすとフワッとします。
辛味はお好みで調節してくださいね。
辛味はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
一人暮らし中、母から教わったなめたけ
味噌汁以外でなめこを食べたくて。
味噌汁以外でなめこを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぞねぴよ
