∞手作りミートボール∞

∞手作りミートボール∞
自家製冷凍食品とおつまみように作りました。
家での評判はGOODです(o^-^o)

材料 (大きめ14個ぐらい)

豚挽き肉
250g
玉ねぎ
小1/2
適量
塩コショウ
適量
○醤油
大2
○お酢
大2
○お酒
大2
○水
大2
○砂糖
大3
刻み生姜
少々

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

ボールに玉ねぎ・パン粉・豚挽き肉を入れて塩コショウをする。
粘りが出てまとまるのでこねる。

3

○の材料を合わせて混ぜる。

4

2のタネを好きな大きさに丸める。
弱火で熱したフライパンにおいて蓋をする。

5

だいたい火が通ったら、3を入れてさらに焼く。

6

味が浸透してきたら完成。

コツ・ポイント

解答する際にはレンジでチン☆ヽ(▽⌒)
刻み生姜はそのときの気分で調味料に入れてます。

このレシピの生い立ち

前々から作ってみたかったので・・・
レシピID : 515587 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/28

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