タレが美味しい！鶏胸肉で蒸し鶏！

Name: タレが美味しい！鶏胸肉で蒸し鶏！
Yield: ２,3人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ネギ 10cm; ※しょう油 大さじ2; ※酢 大さじ1; ※砂糖 大さじ1; ※ごま油 大さじ1; ※ニンニクすりおろし 1片

Description

ニンニクが効いたタレが美味しさを引き立てます！
さっぱりおいしい。

Choco758

材料（２,3人分）

鶏むね肉

1枚

ネギ

10cm

※しょう油

大さじ2

※酢

大さじ1

※砂糖

大さじ1

※ごま油

大さじ1

※ニンニクすりおろし

1片

作り方

1

鍋に鶏肉をいれて、水がかぶるくらい入れる。
酒大さじ2、塩小さじ1もいれる
2

沸騰してから弱火で8分くらい茹でます。
3

鶏肉取り出して、冷ます。
4

手で身を裂く。
皮は包丁で細切りに。
5

ネギをみじん切りにしてタレの材料(※)と合わせる。
6

器に鶏肉を盛り、タレをかけて完成！
タレはごま油の代わりにラー油でもOK!
7

アレンジ

茹でたオクラも一緒に和えてみました、夏感出て美味しい！

コツ・ポイント

火を強くし過ぎると鶏肉硬くなるので注意。
たれはニンニクが決め手です。

このレシピの生い立ち

たまにはムネ肉も買ってみようと思い、ヘルシーな蒸し鶏にしました。

レシピID : 5156011 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/08/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)

2022年2月16日

papikun

肉嫌いな長男がこれなら！って❤︎ごちそうさまです♪

#うまうま

2021年3月23日

はるるん♩

簡単で美味しかったです♩また作ります\( ˆoˆ )/！

2020年12月15日

あやタコウィンナー

胸肉は低温調理器で、タレを参考にしました。ご飯が進む味付けでとても美味しくいただきました☆

#タレが絶妙

2020年11月13日

あだつ

このタレ美味しい〜(^q^)余った分も翌日ドレッシングにして頂きました。また作ります。

#万能だれ #ドレッシングにも #リピ確定

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タレが美味しい！鶏胸肉で蒸し鶏！

Description

材料 （２,3人分）

作り方

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コツ・ポイント

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