レンジで旨熱!夏のトマト味噌ラーメン

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Description

味噌とトマトの酸味が絶妙!インスタントラーメンをボリュームアップ!!

材料 (1人分)

袋麺みそ味(ゆで時間4分のもの)
1袋
500㏄
6個程度
1/3本
2本程度
下味用調味料 (以下、よく混ぜる)
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・酒
小さじ1
・おろししょうが
少々
・鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
仕上げ
・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はドン! ジャポネを使用します。

  2. 2

    トマトは2等分、なすとししとうは縦に切る。なすはサッと水に取り、アクを抜く。鶏肉と下味用調味料を混ぜる。

  3. 3

    写真

    内鍋に野菜を入れ、鶏肉をかける。軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    本体に麺、水を入れる。本体に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 6分加熱する。

  5. 5

    レンジ内のドン!ジャポネの向きを変え、1分~1分30秒加熱する。具が加熱不足なら追加加熱する。

  6. 6

    写真

    本体にスープの素をいれ、混ぜる。器に盛り、仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

今回は、二段同時調理ができるシリコンスチーマーで調理しました。時短になるので、忙しい日、遅く帰った日にも大活躍です。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。今回はアイコトマト(4個)を使用しています☆

トマトがとってもさわやか!いくらでも食べたくなる、ラーメンです。
レシピID : 5156482 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/07/07

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