ベイクド❤チーズケーキタルト

ベイクド❤チーズケーキタルト
美味しいチーズケーキを求めて研究を重ねた結果、このレシピになりました♫♬ 簡単なので、ぜひ作ってみてください!もうお店の

材料 (24cmタルト型)

【タルト生地】
小麦粉
180g
バター
60g
砂糖
60g
2個分
【フィリング】
クリームチーズ
200g
砂糖
80g
小麦粉
30g
2個
大さじ3(レモン1/2個分)

1

【タルト生地の作り方】 湯せんでバターを溶かし、砂糖を2~3回に分けて加え混ぜる。

2

1に卵を1個ずつ加え、ふるった小麦粉を加えさっくり混ぜる

3

冷蔵庫で2時間くらい寝かせる

4

【フィリングの作り方】 湯せんでクリームチーズをやわらかくほぐれる程度まで溶かし、砂糖を2~3回に分けて加え混ぜる。

5

4に生クリーム、バニラエッセンス、レモン汁、卵の順に加え混ぜる。

6

ふるった小麦粉を数回に分けて混ぜる。

7

寝かせたタルト生地をめん棒でうすくのばし、型に敷いて、底はフォークで穴を開ける。

8

フィリングを流し入れ、170度で45~50分焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

レモン汁の量は、お好みに合わせて少なめor多めにしてもらって構いません。タルト生地は余ったら、クッキーとしても使えるので、イイですよ☆

このレシピの生い立ち

生クリームとクリームチーズが使い切りでケーキを作りたくて、このレシピになりました♫♬
レシピID : 515671 公開日 : 08/03/09 更新日 : 13/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (71人)

16/12/11

写真

とても簡単でチーズタルト作るときは必ず見て作ってます!!

Frina

うれしいコメントありがとう♡また作ってくださーい☆

16/09/06

写真

美味しくできました(*^^*)でも、奥の2つを落として、ショック

おてんばらきこ

いろんな型で作ってくれたんですね♡とっても美味しそうですよ☆

16/06/21

写真

簡単で美味しかったです!

クックTOCGEQ☆

混ぜるだけなので、失敗なしです♡また作ってみてください♡♡

16/03/01

写真

売ってるケーキみたいでした!レモンが効いてて美味しい♫

maamcbird

お褒めの言葉嬉し過ぎます♡レモンの酸味がたまらないですよね♡

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なお★nao 2009年08月08日 22:07
やぴこさん こんばんは(*^ー^*)

はじめまして
日記を書かれていないようなので、こちらへのコメントゴメンなさい。
せっかくカスタードのつくレポを頂いたのに、こちらのミスでコメントなしの掲載になってしまい失礼しました。
とっても滑らかで綺麗に仕上げて下さって嬉しいです^^
つくレポ有難うございました。