子供がパクパク食べるフライド人参☆
Description
友人から教えて貰って試したら美味しかったので。
我が家の2歳児がパクパクつまんでました!
お料理の付け合せやお弁当にも。
我が家の2歳児がパクパクつまんでました!
お料理の付け合せやお弁当にも。
材料
好きなだけ
塩(仕上げ)
好きなだけ
作り方
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1
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人参を5mm幅の拍子切りにする。
(この作り方を教えてくれた木工好きの友人曰く角材状)
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2
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180℃の油で2分ほど揚げる。
時間はあくまで目安のなので、味見しながら自分のベストな時間を探して下さい。
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3
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仕上げに塩を振る。
胡椒やクレイジーソルトなどお好みのものでOKです!
トップ画像はブラックペッパーとパセリです。
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コツ・ポイント
揚げすぎ注意!…くらいです^^;
このレシピの生い立ち
人参好きの子供の食欲がない時に人参の天ぷらを作ろうとしたけど、衣付けるのがめんどくさかったそうです笑
が、これが子供に大ウケで仮病使ってまでフライド人参を食べたがるそうです!
が、これが子供に大ウケで仮病使ってまでフライド人参を食べたがるそうです!