フードプロセッサーで☆皮なしソーセージ♪

フードプロセッサーで☆皮なしソーセージ♪
フープロで手軽にソーセージを作ってみました♪

材料 (8本)

豚バラ薄切り肉
100g
豚モモ薄切り肉
200g
卵白
1個分
大さじ2
大さじ1
小さじ1
お好みのハーブ
コショウ、黒コショウ
適量
乾燥バジル
適量
乾燥パセリ
適量
適量

1

豚バラ、モモ共に2~3センチの長さにきる。 すべての材料をFPに入れて20~30秒まわす。
うちのFPはあらびきでやっています。あらびきコースがない場合、ちょんちょんととあらびきになるように。

2

手にサラダオイル(分量外)をつけ、クッキングシートでくるくる巻いていく。
両端をキャンディーのようにねじっておく。

3

220度に余熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

お好みでケチャップ、粒マスタードをつけて。

このレシピの生い立ち

FPで手軽にできると聞いたので。
だんな様のお気に入りです♪
レシピID : 515694 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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