カレー風味の鶏唐揚げ

カレー風味の鶏唐揚げ

Description

カレー味の唐揚げおいしいですよ。新潟県民には定番かも!?

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(500gくらい)
A にんにく(すりおろし)
2かけ
A 醤油・生姜チューブ
各小さじ1
A クミンとターメリック
各小さじ1
A 塩・コショウ
少々
大さじ1
適量

作り方

1

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鶏肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れてAをまぶしてしばらく置きます。

2

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片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます。

3

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揚がりました~。生野菜などと一緒に盛り付けます。

コツ・ポイント

クミンとターメリックで美味しいカレー味になりました。ピリ辛なのでご飯にもあうし、ビールにもあいますね。

このレシピの生い立ち

新潟ではカレー味の唐揚げはソウルフードなんです!
レシピID : 5157006 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/02

First tsukurepo mark
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ほんのりカレー風味でとても美味しかったです。w

ちっちぱっど

わあ~とっても美味しそうですね!ありがとうございます!