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簡単！楽うま♪鶏むね肉のカレーピカタ

簡単！楽うま♪鶏むね肉のカレーピカタの画像

Description

固くなりなりがちな鶏むね肉も、マヨネーズを加えたピカタにすることで、簡単にふっくら仕上がります♪

材料 （2人分）

鶏むね肉(皮を取る)
300グラム
薄力粉
大さじ１
サラダ油
小さじ２
卵
2個
カレー粉
小さじ２
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むねは、そぎ切りにして一口サイズに切り(厚さを均等にする)、薄力粉をまぶしす。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を入れ、カレー粉とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、鶏むね肉を②のボウルにくぐらせる。

  4. 4

    写真

    フライパンが温まったら
    ③の鶏むね肉を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼いていく。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで、コクと柔らかさがアップします♪
＊むね肉をそぎ切りにすると、火の通りが早く、均等に火が通ります。
＊ケチャップをつけて食べても良いです♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が冷凍庫にあったので
家にあった物で作りました♪
彼氏に好評で、お弁当にも入れました＊
レシピID : 5157016 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年5月21日
写真
MOMOKOK
家族に好評でした！ダイエット中の旦那も大満足です！ありがとー☆

こちらこそ、ありがとうございます(*^^*)

2019年1月5日
写真
erikanice
本当に楽うまでした。家族皆んながおかわりしました。

ありがとうございます✨

2018年12月24日
写真
はるとも❇
お弁当のおかずに最高です！またリピします(*^^*)

ありがとうございます("⌒∇⌒")

2018年7月18日
初れぽ
写真
momomotan
ふんわり‼︎主人に好評でした。ありがとうございます(*^^*)

ありがとうございます❀.

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簡単！楽うま♪鶏むね肉のカレーピカタ
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