簡単!楽うま♪鶏むね肉のカレーピカタ

簡単!楽うま♪鶏むね肉のカレーピカタ

Description

固くなりなりがちな鶏むね肉も、マヨネーズを加えたピカタにすることで、簡単にふっくら仕上がります♪

材料 (2人分)

鶏むね肉(皮を取る)
300グラム
薄力粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
2個
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

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鶏むねは、そぎ切りにして一口サイズに切り(厚さを均等にする)、薄力粉をまぶしす。

2

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ボウルに卵を入れ、カレー粉とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

3

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フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、鶏むね肉を②のボウルにくぐらせる。

4

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フライパンが温まったら
③の鶏むね肉を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼いていく。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで、コクと柔らかさがアップします♪
*むね肉をそぎ切りにすると、火の通りが早く、均等に火が通ります。
*ケチャップをつけて食べても良いです♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が冷凍庫にあったので
家にあった物で作りました♪
彼氏に好評で、お弁当にも入れました*
レシピID : 5157016 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/21

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家族に好評でした!ダイエット中の旦那も大満足です!ありがとー☆

MOMOKOK

こちらこそ、ありがとうございます(*^^*)

19/01/05

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本当に楽うまでした。家族皆んながおかわりしました。

erikanice

ありがとうございます✨

18/12/24

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お弁当のおかずに最高です!またリピします(*^^*)

はるとも❇

ありがとうございます("⌒∇⌒")

18/07/18

First tsukurepo mark
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ふんわり‼︎主人に好評でした。ありがとうございます(*^^*)

momomotan

ありがとうございます❀.