おうちでソーセージエッグマフィン♪

おうちでソーセージエッグマフィン♪
フードプロセッサーで作るソーセージで丸いソーセージを作ってみました。
おうちで朝マック気分♪(笑)

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
2個
2個
レシピID515694のソーセージ
2個
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量

1

レシピID515694のソーセージを作るときに、マフィンにあわせた丸い形のソーセージを作ってオーブンで焼いておく。

2

写真

目玉焼きを作る。このときもマフィンにあわせた大きさのリングをアルミホイルで作り丸く焼く。塩コショウをしておく。ソーセージも焼くかレンジで温めておく。
イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで焼く。

3

温かいうちにマフィン、ソーセージ、目玉焼き、チーズをはさんでいただきます♪

コツ・ポイント

目玉焼きはしっかり火を通しておかないと食べにくいです。ソーセージも、同じホイルの型で大きさを整えました。
ソーセージにしっかり味がついているし、チーズの塩気、目玉焼きの塩コショウで味付けはしていません。
お好みでケチャップやマスタードを入れても合うと思います♪

このレシピの生い立ち

よくソーセージを作っているので、ふと、ソーセージマフィンもできるじゃん♪って思ったので。
朝マック大好きだけど食べに行くのが億劫なときに。。。
レシピID : 515702 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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