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ズッキーニと挽肉のトマト煮

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Description

トマト缶で炒め煮にしてます

材料 （2人分）

ズッキーニ(大きめ)
1本
挽肉(豚でも牛でも合い挽きでもOK)
100ｇ
オリーブオイル(炒める用)
大さじ1
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
乾燥にんにくチップ
1かけ分
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cm幅の半月切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくチップを入れる

    ※にんにくが焦げないように注意

  3. 3

    フライパンに挽肉を入れ、炒める

  4. 4

    挽肉の色が変わってきたら、ズッキーニを入れ、炒める

  5. 5

    フライパンにトマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖を入れ、ズッキーニが柔らかくなるまで弱火で煮る

  6. 6

    水気がなくなってきたら、塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

玉ねぎなしのズッキーニ料理を作りたくて
レシピID : 5157289 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月8日
写真
ティナタナリー
夫も美味しいと絶賛！夏らしい１品でした。

気に入って頂けて嬉しいです♪

2018年7月29日
初れぽ
写真
しお〜〜♪
チーズのっけで！甘みのあるお味がとても美味しかったです♡

チーズやばいですね(´∀｀*)美味しそうです♡♡

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( )
*minato*
ズッキーニと挽肉のトマト煮
by *minato*