HMで簡単カップケーキ〜アレンジ豊富〜

HMで簡単カップケーキ〜アレンジ豊富〜

Description

ホットケーキミックスで簡単にカップケーキ!
バレンタインやホワイトデー、誕生日プレゼントなどにどうぞ( ﹡ˆoˆ﹡ )

材料 (7個分(Mサイズカップ 底5.5cm))

卵(Lサイズ)
2個
牛乳
70ml
砂糖
80g
バター
70g
チョコチップなど
お好みの量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ほど温めます
    ・オーブンを180℃で余熱します

  2. 2

    ボウルにHMと砂糖を入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    別のボウルに卵と牛乳をよく混ぜ合わせます
    ※泡立ち過ぎないようにしましょう

  4. 4

    3の卵液を2のボウルに入れて、ダマにならないようによく混ぜます
    ※卵液を入れる時に茶こしでこしながら入れるとなめらかです

  5. 5

    よく混ざったら溶かしバターを入れ、バニラエッセンスを数滴入れます
    ※溶かしバターは2回ほどに分けた方が混ぜやすいです

  6. 6

    お好みでチョコチップなどを入れます

  7. 7

    カップの半分までの量を入れ、天板に乗せ少し上から落として空気を抜きます
    ※うまくいかない場合は1個ずつやってください

  8. 8

    チョコチップをさらに上に乗せると焼き上がりがキレイです

  9. 9

    余熱したオーブン180℃で30分焼きます
    (オーブンによって時間は調節してください)

  10. 10

    焼けたら竹串を刺して生地がつかなければ完成です

  11. 11

    こんなアレンジも!
    ☆シンプルなカップケーキ
    ☆ココアパウダーを入れてチョコカップケーキ

  12. 12

    ☆抹茶パウダー入れて抹茶カップケーキ
    ☆紅茶を入れて紅茶カップケーキ

  13. 13

    ☆メープルシロップを入れる際は砂糖を少なめに!
    ☆リンゴフィリングを入れてもいいですね♪♪

  14. 14

    写真

    2018/07/20
    人気検索トップ10に入りましたヾ(*・ω・*)ノ✨

  15. 15

    写真

    2019/3/14
    話題入りありがとうございます(*`・ω・´)ノ✨

コツ・ポイント

前に作った際綺麗な形にならず調べてみたところ、焼き始めて10分で濡れたナイフで切れ目を入れると膨らむとあり、やって見ると綺麗な形になりました♪♪
30分ほど生地を寝かすのも効果ありとあって、今回それもやってます!夏場は冷蔵庫で冬場は室温で!

このレシピの生い立ち

お菓子パーティーに持って行くために簡単に作れたらと思って作りました
レシピID : 5157299 公開日 : 18/07/07 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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2022年3月6日

簡単で美味しかったです♪

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2020年5月2日

とーても簡単美味しく頂きました。

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2020年4月29日

とても美味しく出来ました!簡単だったしリピ決定です♪

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2020年2月11日

ココアパウダーを入れてみました。美味しく出来ました。

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