厚揚げ親子丼
クック103☆
作り方
-
-
1
-
厚揚げは好きな大きさに、玉ねぎは適当に切ります。
-
-
-
2
-
玉ねぎをバターでよく炒めたら、厚揚げを加えて炒めます
-
-
-
3
-
卵は溶き卵を作っておきます。
この時に味付けの昆布つゆを加えておきます。
-
-
-
4
-
具材が炒め終わったら
作っておいた溶き卵を上から流し入れてかき混ぜながら炒めます
-
-
-
5
-
卵が半熟になったら火を止めます。
-
-
-
6
-
ごはんの上に盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
玉ねぎは先にレンジでチンすると早く炒めます
このレシピの生い立ち
厚揚げがあまったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
