干し芋とココナッツミルクのデザート
作り方
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干し芋を一口サイズにカットして、ココナッツミルク、砂糖と一緒にお鍋に入れる。
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2
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中火で10分煮る。
自然な甘さがお好みの方は砂糖なしでもok
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3
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夏場は冷やしても美味しいです!
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コツ・ポイント
煮るだけで南国スイーツに早変わり。干し芋一袋おやつに食べきれない人に最適。ミントなんか飾れば立派な南国風のおもてなしデザートですね
このレシピの生い立ち
余った干し芋とココナッツミルクのレシピを探してもあまりなく、作ってみたらレシピ載せたいほどのおいしさでした!