HMで♡漉し餡いりパウンドケーキ
ガトーさん
作り方
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1
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全卵と生クリームを混ぜて均一にして、HMを入れ混ぜる。
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2
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漉し餡も混ぜる。（好みで均一に混ぜないでマーブル模様にしても良い）
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3
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型に油を塗り（シリコン型なら少しで済む）生地を入れ、上にカボチャの種をパラパラ。
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4
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１７０℃に温めておいたオーブンで２５分～３０分焼く。（真ん中を指で押して弾力があればOK。）
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5
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型から外して粗熱を取る。
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6
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好みで粉糖をかけて、１本を６カットする。
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コツ・ポイント
HMを使うので、混ぜるだけ簡単。型ですが、私は、よく１００均の小さいシリコン製のパウンド型を使います～。ちょっと作りたい時は、便利です～紙敷かなくても良いし、焼き時間も少なめで済むので～。ちなみにカボチャ種とかも１００均だと少量売りで便利。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当のパンを買い忘れたので、パンの代わりに簡単に出来るパウンドケーキと思って、あんこが残ってたので、入れちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガトーさん
