汁なし坦々麺風＊旨辛まぜそば
ちゅみんちゅ
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒めます。
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2
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結構脂が出るので、クッキングシートで脂を拭き取ります(出来上がりのベタベタを防ぐため)。
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3
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ある程度火が通ったら、粉末スープを入れて炒めます。
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4
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旨辛たれも入れて炒めます。
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5
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鍋にお湯を沸かします。
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6
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鍋に麺を入れ、4分茹でます。
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7
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麺を冷たい水でしっかり冷やし、水をよく切ります。
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8
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お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
麺はしっかり冷やしてください。あと、食べる時は、よく混ぜて。お肉はかなりしっかり味です！
このレシピの生い立ち
旅行で食べた汁なし坦々麺が美味しかったので。調味料も必要なし！簡単にできます！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅみんちゅ
