やっと出来た!黒糖菓子 タンナファクルー

やっと出来た!黒糖菓子 タンナファクルー
沖縄の黒糖菓子!!大好きなので、がんばって作っちゃいました!!

材料 (10個分)

プレミアムきび砂糖
85g
1個
薄力粉
100g

1

ボールに、プレミアムきび砂糖、卵を入れて、ミキサーで軽く泡立てながら混ぜる。

2

1の中に、ベーキングパウダー・薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。

3

クッキングシートに、スプーンですくって、形にした物を、170度に温めたオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

今回、黒糖は、プレミアムきび砂糖を使用しました!!
糖分が多いので、焼きあがったら、冷めてから剥がしてください。

このレシピの生い立ち

沖縄へ行った時に、初めて食べた。タンアファクルー。
作りたい!!作りたい!!と思っていても、
レシピがわからず。。。。
色々研究した結果!!!
やっとこ、仕上がりました!!
レシピID : 515860 公開日 : 08/02/24 更新日 : 09/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile sabako 2008年06月23日 19:52
先日沖縄料理屋に行ったとき、タンナファクルーを食べて感動して、自分で作りたいと思っていたので、このレシピに出会えたときはすごく嬉しかったです!
とてもおいしく作ることができました☆ ありがとうございました(^0^)/
tmtmtm 2008年06月23日 21:24
無事に出来て何よりです(●⌒∇⌒●)私も、沖縄に遊びに行った時、
お気に入りのお菓子になり、作ってみよ~~っと思ったんですが、
色々探してもレシピが見当たらず・・・・。
色々アレンジして、作ってみたのが、このレシピになります。
美味しい黒糖が手に入ったときに作っています^-^。
簡単に出きるので、これからも、是非作ってあげてください~^^
Profile キャソ 2008年08月07日 09:42
とても美味しそうですね!
沖縄のタンナファクルーは、
茶色っぽい色してるけど
このレシピは紫っぽく見えるのですが・・・?」
tmtmtm 2008年08月07日 11:12
キャソさんへ
今まで色々なサイトで検索しても、出てこなかったので、作ってみちゃいました^^
紫っぽいのは、デジカメの画像の調子だと思います。