豚肩ロースのクレイジーソルト焼き

豚肩ロースのクレイジーソルト焼き
肩ロースとクレイジーソルトだけでできる簡単料理です。今日は(今日も?)夫が作りました

材料

豚肉肩ロース
450グラムくらい
数本

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肩ロースにクレイジーソルトをまぶします

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グリルでこんがりと焼き目がつくまで両面を焼きます。火は中~強火、だいたい片面15~20分くらい焼いてます

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焼き目がついたらいったん取り出して、食べやすい厚さに切ります。もう一度グリルに戻して、火が完全に通るまで焼きます

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お皿に盛りつけて青ねぎをのせてできあがり♪

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3/23追記:もやしをゆでて敷いてもグー♪ さっぱりと食べられますよ

コツ・ポイント

と~~~~~っても簡単ですよ。ただし時間がかかるので、週末にしかできませんが・・・まさに男の料理です。お腹がいっぱいになりますよ~~

このレシピの生い立ち

義弟がおしえてくれました。ぜひご主人にもおしえてあげて、作っていただいては???
レシピID : 515891 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/03/24

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