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簡単リンクひな祭りのお弁当に✿お花畑稲荷寿司
生麩のお花と菜の花をトッピングしただけですが結構華やかになりますよ✿✿
材料
（2人分）
油揚げ
4枚
五目寿司の素
袋の裏に書いてある量
生麩（ソーセージやハムを花型に切ってもＯＫ）
1/2本
おいなりさんの煮汁
醤油大2・砂糖大2.5・味醂大1・酒大1・水150ｃｃ
米
一合
菜の花
1/3束
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1
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油揚げの処理はP子ママさんのやりかたで（レシピID:439603）。お皿の上に油揚げを乗せ、電子レンジで１～２分チン！
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2
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加熱中に油揚げの真ん中あたりが膨らんだり閉じたりし始めたら、加熱終了。
半分に切ってみると、袋になっています。その後、3分ほど茹でて油抜きします。
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4
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生麩は3mm.位の厚さに切って、だし汁で10分くらい煮ます。残りは冷凍できます。（半解凍位のほうが切りやすいので、わたしは購入するとすぐ冷凍しちゃいます）
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5
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菜の花をきつめの塩で茹でて、ざるにあげ、3ｃｍくらいに切っておきます。
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6
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炊き上がったご飯にちらし寿司の素の裏面に記載された分量を見て混ぜ合わせます。
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7
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寿司飯を稲荷揚げに詰め、口を閉じずに生麩と菜の花をトッピングします。
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8
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稲荷にせずにちらしでも可愛いです✿
コツ・ポイント
おいこさんの煮汁で似た稲荷揚げが大好きなんですが、もちろん時間がないときはレトルトの稲荷揚げでもおｋ(・∀・)
このレシピの生い立ち
不室屋さんの梅型生麩を見つけてかわいさに一目惚れ♡
ちょうどひな祭りが近かったのでお寿司に使いました。
ちょうどひな祭りが近かったのでお寿司に使いました。
レシピID : 515893
公開日 : 08/02/27
更新日 : 12/03/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/04/22
まぁ綺麗ですね。素敵なつくれほありがとうございます。
12/03/02
はじめまして♪可愛いれぽをありがとうございます(*^^*)
10/03/03
初めまして♪ほんとに春の訪れを感じますね。ありがとうです✿
10/02/26
初めまして♪すっごく可愛らしいつくれぽありがとうございます❀