圧力鍋で簡単♪ 黒酢の手羽元煮込み
Description
煮込むと、黒酢のツンとした酸味がマイルドになりコク深い仕上がりになります！手羽元のコラーゲンもたっぷりでご飯が進みます！
◇◆麺つゆ姐さん◆◇
作り方
コツ・ポイント
手羽元を加圧し過ぎると、最後に煮つめた後にホロホロに崩れてしまうので、「4分加圧→煮つめる」だと、ちょうどとろみのある煮汁も染み込んで、美味しく仕上がります！
簡単なので、是非作ってみて下さい！(*´∀｀)
簡単なので、是非作ってみて下さい！(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から伝わるレシピに黒酢を加えて、さっぱりアレンジにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
◇◆麺つゆ姐さん◆◇
