♪ちくわとゴマの甘辛醤油炒め♪

♪ちくわとゴマの甘辛醤油炒め♪
お弁当の隙間を埋めるのにお役に立てると思います。

材料 (2人分)

ちくわ
2本
いりゴマ
適量
砂糖
小さじ1と1/2
醤油
小さじ1.5
サラダ油
少量

1

写真

ちくわ2本を5mm幅くらいの輪切りにします。

2

フライパンに油を少量入れて1のちくわを炒める。そこへ砂糖を入れて絡め、火を少し弱めてから醤油を鍋肌に沿って入れる。

3

手早く炒めてお好みの量のゴマをふりかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

醤油は焦げやすいので火を弱めてから入れるといいと思います。夕飯のおかずのもう1品ほしい時の足しにもなります。

このレシピの生い立ち

昔、母親がよく作ってくれていたお気に入りです。
レシピID : 515900 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/25

First tsukurepo mark
写真

お弁当に入れました♪ササッと出来て美味しいおかずですね(^^*)

きりきりまき

つくれぽありがとうです♪ちくわがいい色ですね~美味しそうw