サッポロ一番 冷やし麺〜韓国風〜

サッポロ一番 冷やし麺〜韓国風〜

Description

暑い日のランチにぴったり。上に乗せる具でアレンジ自在♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 ごま味ラーメン
一袋
焼き豚(市販)
適量
キムチ(市販)
適量
1個
ズッキーニ
1本
ズッキーニの炒め油
適量
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●中華スープの素
小さじ1
添付のスープの素
5g
100ml
小さじ2

作り方

1

固ゆで卵を作り、半分に切る。焼き豚は細切りにする。ズッキーニは薄切りにし、油で炒め、●を混ぜたもので和える

2

写真

スープの素と水、酢を混ぜ合わせる。

3

写真

麺は4分ゆで、水でしめる。よく水気をきった後、添付の調味油で和える

4

写真

器にスープ、麺の順に入れ、上に焼き豚、ズッキーニのナムル、キムチ、ゆで卵を盛り付け、添付のごまをふりかけ、出来上がり。

5

写真

子どもにはキムチを代わりにトマトを♪

コツ・ポイント

ゆで麺は添付の調味油で和えることで、くっつかず、最後までツルツル食べられます。

このレシピの生い立ち

レシピコンテストに応募しようと考えました。常備菜のナムル、ゆで卵、キムチ、焼き豚を乗せれば韓国風の麺がすぐ出来ました。
レシピID : 5159062 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」