簡単☆豚キムチ丼☆

簡単☆豚キムチ丼☆
写真を見てお分かりでしょうが、うちは結構量を食べるので、2人分といっても
3人分ぐらいあるかもしれません(^^;
少し日が経って酸味が出たキムチでも、かなり美味しくできます♪ 卵を入れてマイルドさもUP↑

材料 (2人分)

豚肉(小間でもバラでも)
170g
キムチ
200g
3個
刻みネギ(ニラなら尚○)
適量
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ2/3
大さじ2/3

1

豚肉が大きければひと口大に切ってください。
ニラがあれば3cm程に切ってください。

2

写真

フライパンにサラダ油とごま油を熱して、豚肉を炒めます。

3

写真

肉に火が通ったら、キムチとネギ(ニラ)を加えて、さらに炒めてください。

4

写真

☆の調味料で味付けをし、溶き卵を入れてさっと混ぜ合わせます。

5

ご飯にかければ、美味しい豚キム丼の出来上がり~♪

コツ・ポイント

コツなど全くありません。
あまりに簡単に出来てしまうのでレシピをupするのも恐縮するぐらいです(^^ヾ

このレシピの生い立ち

ちょっと日にちの経ったキムチをどう使おうか迷った時に、キムチチャーハンを
作ろうと思ったんです。 ・・・が、ご飯をがっつり食べたいという主人が丼の方が
良いと言い出したので、作ってみました。
同じ材料で味付けを変えればチャーハンも出来ますね♪
レシピID : 515946 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/07

写真

豚キムチ丼、お昼ご飯にいただきました❤ピリ辛でウマッ(✪ܫ✪)

エイミーちゃん

作ってくれてありがとうです☆緑のはニラカナ?美味しそうです♪

08/03/10

First tsukurepo mark
写真

簡単がっつりいかせてもらいました(笑)とっても美味しかったです!

*絢音*

卵がイイ感じでとっても美味しそう☆つくれぽありがとうです♪♪