圧力鍋で!鶏手羽元の簡単ほろほろ味噌煮

圧力鍋で!鶏手羽元の簡単ほろほろ味噌煮の画像

Description

圧力鍋で身離れ抜群で軟骨も食べられる、手羽元の味噌煮ができました~(*´ω`*)

材料 (4人分)

15~16本
醤油
100㏄
100㏄
みりん
50㏄
50㏄
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうが(すりおろし)
2片
にんにくチューブ
10㎝
お好みで♪

作り方

  1. 1

    鶏手羽元以外の材料をすべて鍋に入れ軽く混ぜる

  2. 2

    鶏手羽元、ゆで卵(お好みで)を並べ入れる

  3. 3

    フタをして強火にかけ加圧する

  4. 4

    高圧力がかかったら弱火にし10分加圧する

  5. 5

    火を止めて自然に圧力が下がるまで放置する

  6. 6

    写真

    ゆで卵を入れる場合、コチラを参考にどうぞ♪つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵→レシピID : 5158859

コツ・ポイント

醤油は100㏄の内50㏄を薄口醬油に変えると肉の色合いが良くなります(*^-^*)味噌の種類で味が変わるのでお好みで調節してください。低圧力鍋で作る場合は加圧時間を15分にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

鶏軟骨が大好き!圧力鍋で簡単に骨以外ぜ~んぶ食べられる鶏手羽元の味噌煮が完成しました(*´▽`*)
レシピID : 5159513 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
赤い電話
みそ煮おいしい!圧力鍋で身もホロリと取れてよき♬また食べたい^^
写真
プリン後輩
ほろほろやわやわにできましたー!レシピありがとうございます^^

いい色に仕上がり美味しそうですね♪軟骨も柔らか!れぽ感謝です

写真
isamu1364
とても美味しく出来上がりました。レシピ感謝です!

柔らかそうで、とても美味しそうな仕上がりですね♪れぽ感謝です

初れぽ
写真
curisupin
ほろりととれました♡味噌ラーメンのようないい匂いが充満♡美味♡

お肉がいい色で美味しそうな仕上がりですね♪れぽ感謝です