簡単すぎる!!★即席ピリ辛きゅうり★

簡単すぎる!!★即席ピリ辛きゅうり★

Description

辛い物好きにはたまらない、結構辛めのピリ辛きゅうり!子供たちも、辛い辛いと言いながら箸が止まりません(^o^)

材料 (2人分)

きゅうり
2本
小1/2
小1
粉末鶏ガラ
小1
ブラックペッパー
5振り
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーラーで皮を少しむいて、5ミリくらいの幅に切る。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にきゅうりと塩を入れて揉み込む。15分ほどおく。

  3. 3

    写真

    ビニール袋のまま、しっかり絞って水分を捨てる。きゅうりと、調味料を混ぜて出来上がり。

  4. 4

    写真

    結構辛めなので、辛さは豆板醤で調整してください。すぐ食べるのがおすすめ!次の日は、水分が出てあっさりした味になります!

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ったら、味がしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

居酒屋のピリ辛きゅうりが美味しくて、再現したく研究しました。居酒屋の味とはちょっと違うけど、これはこれで美味しいです(^o^)
レシピID : 5159636 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

226 (198人)
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2022年9月28日

おはようございます✨辛いのが好きなのですぐに作れて美味しかったです😀

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2022年9月23日

結構からくて美味しいです!

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2022年9月2日

すぐに作れるのがありがたいです(´﹀`)レシピ感謝です

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2022年6月27日

とっても簡単で良いおつまみでした!

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