ホエーであっさりめファーブルトン

ホエーであっさりめファーブルトン

Description

牛乳で作るより、あっさり軽めのファーブルトン
レーズンがよく合います

材料 (6cmココット2個分)

薄力粉
40g
ホエー
130ml
砂糖
10g
1個
レーズン
15粒ほど
バターorサラダ油
適量

作り方

1

オーブンを170度に予熱する。
薄力粉をふるっておく。

2

ボウルに卵を入れて溶く。
薄力粉を加えて混ぜる。

3

ホエーを少しずつ加えて混ぜる。

4

砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

5

他のボウルに茶漉しなどで濾す。

6

型にバターorサラダ油を塗り、生地とレーズンを入れる。

7

170度で40分ほど焼く。
爪楊枝を刺してドロッと生地が付かなければOK。
多少なら余熱で固まります。

8

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

手順6の後に少し置いておくと、膨らみにくくなります。
ホエーを牛乳にすると普通のファーブルトンに。
甘さ控えめなので、砂糖増やしたりシロップ後掛けしてもb

このレシピの生い立ち

普通の牛乳で作ったファーブルトンが美味しかったので、ホエーの消費にやってみました。
ホエーは牛乳+レモン汁でカッテージチーズを作ったときのものです。
牛乳で作るより食べやすくて好きです。
レシピID : 5159935 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

2020/12/27

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今回はココアを混ぜてみました❣レーズン多めですが全然見えない…(^_^;)

らびのゆうママ

2020/12/07

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水切りヨーグルトのホエー消費に❣新しい活用法が出来て嬉しいです💕あっさりしていて、いくらでも食べられそう(*´ڡ`●)

らびのゆうママ

2020/05/08

First tsukurepo mark
写真

何もかけなくても美味しかったです♪ホエー捨てなくてよかった!

❋ponpon❋