ふぁとろ☺️あとのせ・ニラ卵
赤紫芋介
作り方
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1
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ニラは３センチくらいに切る。
卵に☆酒を入れる。
豚肉肩切り落としに※下味を。
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2
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◎を混ぜ合わせおく。(a)
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3
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下味をつけたお肉を炒める。
火が通ったら、(a)を入れて炒める。
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4
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ニラを入れて、炒め合わせる。
味をみて、薄いようであれば 醤油を加える。
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5
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お皿に盛る。
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6
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油をひき、かき混ぜた卵を入れて、
素早く半熟状態にする。
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7
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ニラとお肉の炒めた上に
少しずつ、フライパンをずらしながら
のせていく。
小ネギを…。
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コツ・ポイント
ニラと、お肉の味は濃いめ⤴️
フワトロの卵は素早く、手早く‼️
フワトロの卵は素早く、手早く‼️
このレシピの生い立ち
孤独のグルメ…ごっこをしたくて〜☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
