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ダイコンとニンジンを短冊切りに、豚バラとコンニャク、油揚げを一口大に切る。
豚バラに軽く塩コショウを振っておく。
フライパンにごま油をひき、材料を炒める。
酒、みそ、砂糖を合わせ3に混ぜ、4-5分火を通す。
全体に火が通たらできあがり。
嬉しいコメントに涙が出そう。つくれぽありがとうございます。