もやしのピリ辛☆ナムルの画像

Description

ピリッと効いたコチュジャンが夏にぴったり♪副菜や箸休めにどうぞ☆

材料 (2~3人分)

もやし(酢・小さじ1,塩・ひとつまみ)
1袋
小さじ1
小さじ2
◆醤油
小さじ2
◆酢
小さじ2
◆砂糖
小さじ1/2
炒りゴマ(白)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に沸騰したお湯と酢小さじ1と塩ひとつまみ入れてもやしを1分程度さっと茹でる。
    ザルに上げ水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに◆を入れて合わせる。
    1を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け炒りゴマを散らして完成☆

  4. 4

    写真

    ◆bibigo
    コチュジャンを
    使用しました。

コツ・ポイント

もやしの水気は味がぼやけないように、
しっかりと切ります。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

もやしがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 5160139 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
えりつぃん0715
簡単でおつまみ一品いいですね。

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

初れぽ
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ルナPボール
ピリ辛で美味しい!有難うございます!

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆