もやしのイタリアンマリネ

もやしのイタリアンマリネ
すし酢を使って、家計にやさしいもやしをマリネ風にしました♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
大さじ1
大さじ2
粉末コンソメ
小さじ1
1かけ
少々
粗挽きこしょう
少々

1

もやしを洗って、茹で、ザルに上げます。

2

にんにくをすりおろします。

3

ボールなどに、オリーブオイル、すし酢、粉末コンソメ、にんにく、塩、粗挽きこしょうを入れてよく混ぜます。

4

茹で上がったもやしを入れて、和えたら少し置いて、完成です。

コツ・ポイント

食事の準備の1番最初に作ると、味がなじんで美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんがもやし大好きなので(経済的♪)もやし料理を出すと喜びます。『もやしに酢』って合うので炒め物にも入れたりしますが、今回はすし酢を使ってマリネ風にしようと思いました。
レシピID : 516046 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/25

First tsukurepo mark
写真

さっぱりで美味しい~♡( *´艸`)1袋じゃ足りないぐらいです☆

なっらー

ありがとうございます!盛り付け、キレイですね!