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こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ

こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキの画像

Description

つくれぽ100人超え感謝！2019.7☆ニュース掲載★定番の厚揚げのたいたんのこってりバージョン。照りマヨがコクうまー♪

材料

厚揚げ
２枚分
ごま油(炒め用)
大さじ１
■ 照り焼きのタレ
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
はちみつ（砂糖）
大さじ１/２
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げの油抜きをする。

    ★簡単油抜き

    キッチンペーパーに包んで水にくぐらせ、レンジで３０秒～１分チンするだけ。

  2. 2

    写真

    厚揚げは適当な大きさに切って、ゴマ油でカリッと焼く。

  3. 3

    写真

    焦げめがついたら、照り焼きのタレをあわせて回しかける。
    全体にからめてできあがり♪

  4. 4

    写真

    あれば、わけぎやねぎなどをトッピング。

  5. 5

    写真

    マヨネーズも作っちゃうと、よりヘルシーで美味

    簡単★豆乳マヨネーズ★ヴィーガン仕様
    レシピID : 4688563

  6. 6

    ★「厚揚げステーキ」の人気検索で1位になりました。

    2018.7.31

  7. 7

    写真

    https://news.cookpad.com/articles/30967
    クックパッドニュース掲載
    2018,12

  8. 8

    写真

    つくれぽ１００人！(^▽^)/

    ありがとう！！

    再び話題のレシピになりました。
    2019/07/08

  9. 9

    写真

    本日のピックアップレシピ★

    トップページ掲載‼️
    感謝

    2020/1/16

コツ・ポイント

○厚揚げだけなので簡単
○油抜きは、茹でるかお湯かけた方がしっかりとはできる
○表面にカリッと焼き目をつける

このレシピの生い立ち

厚揚げだけ！で、メインはれるもんにしたい。
こってり味がいいけど、調味料はギリギリまでシンプルにしたい…ってことで試した覚書です。
おつまみや、お弁当にも♪
レシピID : 5160629 公開日 : 18/07/09 更新日 : 20/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

349件 (325人)
2024年3月30日
写真
えんジェル
焼くだけ簡単、ほんのり甘めの照りマヨがいいですね♡
#もう一品に
2024年3月25日
写真
azuki1963
こりゃ簡単で美味いわ。調味料はどこの家にもある物だけ。パパっと作って、ビールで流すだけ☆
#簡単 #美味い
2024年3月7日
写真
ちぃちゃん31513
半端に残っていたひき肉をとうにゅうし、しっかりメインのおかずになりました。マヨ照り…いいですね。
#簡単本格 #ヘルシー
2024年1月31日
写真
ひぃちゃんひー
子供に好評でした！美味しかったです！
#美味しい厚揚げ #子供に好評
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